Росіян попередили про ризик різкого зменшення асортименту продуктів у магазинах та зростання цін, якщо уряд запровадить обов’язкові харчові ГОСТи. Виробники наголошують, що нові вимоги можуть змусити їх прибрати з полиць до 10% товарів і підвищити ціни навіть на соціально значущі продукти (хліб, молоко, м’ясо, крупи), передає OBOZ.UA.
З попередженням про наслідки виступили провідні виробники їжі, а саме “Союзмолоко”, “Русбренд”, “Руспродсоюз”, “Рибний союз”, “Асконд”, Національна м’ясна асоціація та Союз хлібопекарів. Вони написали листа до Торгово-промислової палати РФ і просять зупинити ініціативу.
Сьогодні компанії можуть виготовляти продукцію за власними технічними умовами (ТУ) або внутрішніми стандартами (СТО), якщо вона відповідає базовим вимогам безпеки. Нові ж правила змусять усіх виробників переходити на ГОСТи, отримувати державні сертифікати та реєструвати продукцію.
Це означає додаткові витрати, бюрократію і затримки. Малий та середній бізнес може просто не витримати і згорне виробництво. За оцінками виробників, з ринку зникне щонайменше 10% товарів лише в молочному секторі.
Особливо постраждають недорогі продукти, які виготовляють за спрощеними умовами – молоко, сметана, крупи, хліб, м’ясні вироби. Ціни зростуть, бо вартість переоформлення документів і відповідність ГОСТам ляже на плечі покупців. Виробники прямо заявляють – це вдарить по соціально значущих продуктах, які купують найбідніші верстви населення.
Авторка законопроєкту, депутатка від “Єдиної Росії” Надія Школкіна, заявила, що не бачить проблеми. “Чому, коли йдеться про якість, нас одразу лякають цінами? Якщо з ринку підуть неякісні товари – це ж добре”, – зазначила вона.
У Мінпромторгу теж підтримують закон, попри всі застереження від реального бізнесу. Мовляв, мета – це покращити якість і навести “системність”. Системність – це добре, але якщо вона не призводить до порожніх полиць і подорожчання їжі. Схоже, влада вкотре намагається “регулювати” галузь без урахування реальності.
Як повідомляв OBOZ.UA раніше, у Росії стрімко зростає дефіцит кваліфікованих працівників – понад 2,6 мільйона осіб уже не вистачає в ключових галузях, зокрема в промисловості, транспорті та сільському господарстві. Причиною стала мілітаризація економіки, мобілізація, еміграція та провальна кадрова політика Кремля.
