Ціни на огірки та зелену цибулю в Україні продовжують зростати, зокрема огірки подорожчали з 85-140 до 95-140 гривень за кілограм через скорочення пропозиції. Водночас мандарини та ківі також стали дорожчими, їхня вартість зросла через обмежену пропозицію та попит, передає OBOZ.UA.
Про це пишуть аналітики EastFruit. Один з головних факторів, який вплинув на ціни на овочі, – це накопичення запасів імпортного томату на складах, що змусило продавців знизити ціни.
Як результат, ціна на томати знизилася з 85-90 гривень за кілограм до 75-80 гривень. Такі зміни спостерігалися і на ринку солодкого перцю, де нижня цінова межа впала з 140 до 135 гривень за кілограм.
Проте ціни на деякі інші овочі, зокрема огірки, продовжили зростати. Якщо раніше салатні огірки продавалися по 85-140 гривень за кілограм, то тепер їхня ціна коливається між 95 і 140 гривнями. Цей тренд став помітним вже другий тиждень поспіль, і наразі спостерігається стійке підвищення цін на тепличні огірки.
Щодо зелені, то ціни на кріп і петрушку знизилися. Верхня межа цін на ці продукти впала з 300 гривень за кілограм до 250 гривень. Водночас ціна на зелену цибулю зросла, з нижньої межі 80 гривень за кілограм до 100 гривень. Такі коливання свідчать про те, що сезонні зміни впливають на ринок не лише для основних овочів, але й для зелені.
У фруктовому сегменті також відбулись зміни в цінах. Погіршення якості яблук у сховищах активізувало їхній продаж, але через низький попит ціни на ці фрукти дещо знизилися. Верхня межа цін на яблука зменшилася з 35 до 30 гривень за кілограм. Однак виноград, навпаки, подорожчав через обмежену пропозицію. Ціни на нього зросли з 165-180 гривень за кілограм до 180-250 гривень за кілограм.
Щодо цитрусових, то ціни на мандарини підвищилися. Мандарини коштують тепер від 60 до 145 гривень за кілограм, порівняно з попереднім тижнем, коли їхня ціна була від 55 до 125 гривень за кілограм. Ціни на ківі також зросли, піднявшись з 100-105 до 105-270 гривень за кілограм.
Загалом ціни на овочі та фрукти продовжуватимуть змінюватися, залежно від сезонних факторів і попиту на ринку. Очікується, що ціни на імпортні овочі, зокрема томати і перець, можуть залишатися стабільними або трохи знижуватися завдяки високій пропозиції. Водночас ціни на огірки та зелені овочі, ймовірно, продовжать зростати.
Як повідомляв OBOZ.UA раніше, в Україні очікується подорожчання яєць. За прогнозами, це відбудеться наприкінці квітня – через зростання попиту перед Великоднем.
